马家庄过去在福山县只是个小庄子，在登州知道这地方的人都不算多，更勿论整个山东了。但如今的马家庄却已经被外面传为“登州第一庄”，光是这市镇上繁荣的景象，就已经可以媲美大城了。
当然了，表面的光鲜还不能充分说明这里的发展状况，而要验证一处地方的繁荣程度是否已经达到了比较高的标准，最简单的办法就莫过于看看这里的商业餐饮水平了。这次招待的宾主都算是商界人士，对于这些门道自然一清二楚，这宴席一开，马家庄目前究竟是个什么水准就基本一目了然了。
鲁菜本来就是中国传统四大菜系之一，在北魏末年贾思勰所著的《齐民要术》中，便对黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸”等烹饪技法进行了总结，可以说是奠定了中式烹调技法的框架。而明朝有大量山东厨师和菜品被选入宫廷，让鲁菜中正大气、平和养生的风格特点更加凸显出来。
马家庄这家酒楼的厨师，都是从济南府重金请来的大厨，所做出来的宴席自然也是标准的鲁菜大宴。桌上的一品豆腐、葱烧海参、糖酱鸡块、象眼鸽蛋、清汤西施舌、拔丝山药、红烧大虾、木须肉、醋椒鱼……陆陆续续上来几十道菜，全是鲁菜中的代表作。就连参观队伍中几名见多识广的老饕，在尝过之后也不禁交口称赞这里的鲁菜口味正宗。
即便是对食物没有研究的人，也知道这种档次的大餐，当然不是普通市镇上可以享受到的，能作出这些菜的厨子，所使用的食材，肯定也不会是来自浙江的船队抵达芝罘港之后才临时开始筹备的，哪块地是私人开发的。县城里都是本地的传统大户，海汉也特地留出了这块区域没有染指。至于铜矿，被军队护得如铁桶阵一般，更是不可能让私人入股参与经营。算来算去，也的确只有马家庄那繁荣的市镇似乎还有一点投资空间。
“以何兄之见，那马家庄可否值得一试？”有人觉得何礼说得有理，便顺着话头继续提问。
何礼沉吟道：“海汉安排我们去参观当地，自然是将马家庄作为了示范来展示。而且我们所见，当地的确有不少外来商家在经营生意，如果我没料错，我们不是第一批去参观马家庄的人，肯定也不会是最后一批。海汉想让山东控制区继续繁荣下去，大概也会需要更多的商人加入进来。就我个人而言，马家庄值得一试！”
这种途中的闲聊当然不会有什么肯定的结论，大家也都是互相询问一下意见看法而已。真正要拍板，那还是得经过慎重考虑之后才行，毕竟这地方距离浙江太远，大笔的投资肯定要考虑日常监管和经营方面的问题。
不过何礼倒是已经拿定了注意，不管别人投不投，他是打算好了要在这里开一个商栈，投个几千两银子应该很快就能回本。他在参观时就特地留意了市镇上的商铺，贩卖南货的就那么寥寥几家，品种既少且贵，显然是因为货源供应问题没有得到很好的解决。而这对于他这种来自南方的海商，自然就是绝佳的商机了，没有理由轻易放过。
当然他认为应该不止自己一人注意到了这样的细节，所以越早下手，就越有先发优势。别人或许要花时间考虑周全各种问题，才会开始制作计划推动实施，但他打算尽快跟海汉相关部门敲定此事，并且尽快通知兄长何肖在浙江先行作好准备工作。
何礼并不担心自己肯定马家庄投资环境的言论会给自己带来太多的竞争对手，就算自己不说这个话，其他人也不是傻的，自然会从所见所闻中推断出海汉的意图和诚意。但他相信自己一定能够比其他人更快地将这个计划付诸实施，因为他从兄长那里知道，海汉人有一种千里传讯之术，并且这种技术是外人可以花钱享受服务的。
当然或许队伍里还有别人也知道这个不算是秘密的秘密，所以他打算好了一回到芝罘岛上，便立刻联系海汉商务部的官员，花钱将这讯息传回浙江去。一步快，步步快，何礼相信只要何肖收到消息，自然能够理解自己的打算并予以配合。